Hario Water Dripper Drop - Soğuk Demleme Ekipmanı
Ölçüler: Genişlik 107mm × Derinlik 102mm × Yükseklik 304 mm Çap: 91mm
Pratikte kullanım kapasitesi: 600ml (5cup)
Materyaller: Kapak ve Üst Hazne: Stiren-Acrilonitril Reçine (SAN)
Ambalaj, iç Tutucu aparat, süzgeç tutucu: Silikon kauçuk
Damlama parçası, Süzgeç: Polipropilen
Alt Hazne: Isıya Dayanıklı Cam
Üretim Ülkeleri:
Kapak, Üst hazne, İç Tutucu, Damlama parçası, Süzgeç, Alt hazne: Japonya
Süzgeç tutucusu: Vietnam
Ambalaj: Çin
Sadece üst hazneye su dökerek 45-60 dakika içinde ayar gerektirmeden, kolaylıkla mükemmel soğuk kahveler demleyebileceğiniz Hario'nun yeni ürünü Water Dripper Drop demleme sonrası kahveyi saklamanıza olanak sağlayan kapaklı haznesi ile birlikte geliyor. 5 fincan kapasiteli bu ürünle isterseniz soğuk yeşil çay da demleyebilirsiniz!
Pakette ne var?
Hario Water Dripper Drop, 50 adet filtre kâğıdı
Detaylı Bilgi
Kahvenizi sıcak su ile demlediğinizde kahve çekirdeği içinde yer alan bazı yağlar suya çok daha hızlı ve kolay geçer. Yağlarla beraber o yağların getirdiği tat ve asidite de suya geçer. Asidite için iyi veya kötüdür diyemeyiz çünkü bu beğeni ile ilgili bir durum. Soğuk su ile yapılan demleme yöntemlerinde ise bu yağların yüksek sıcaklıkta çözünenleri suya geçmediği için yağlar soğuk kahve tadında yer almaz ve asidite düşer, doğal olarak lezzet farklılaşır.
Kahve oldukça ilginç bir bitki. Topraktan fincana kadar herhangi bir adımda yapılan ufak bir değişikliğin bile kahvenizin lezzeti üstünde bir etkisi var. Bu muhteşem etki büyük bir tadım çeşitliliğini beraberinde getirir. Hatta aynı çiftlikten çıkmış aynı tip kahveden onlarca farklı tat alabilmemizi sağlar. Bu bir kahve sever için en güzel özgürlüklerden biridir. Soğuk su ile demleme de bu tat çeşitlilikleri arasında ciddi bir yere sahiptir.
Bir soğuk su demleyicisi olmasına karşın Hario Water Dripper Drop’un bütün plastik parçaları ısıya da dayanıklı. En düşük ısı dayanımı olan parça bile 100 santigrat dereceye kadar formunu bozulmadan koruyabiliyor ve hem Avrupa Birliği hem de ABD’de plastiklerin gıda teması konusundaki normlarına uygun materyallerden oluşuyor.
Hario bildiğiniz gibi bir Japon Markası ve Japonya aynı zamanda çay kültürü ile de ünlü bir ülke. Hario bu tip ürünlerde çift işlevliliği de düşünüyor ve ürünleri aynı zamanda çay da demlenebilecek bir yapıda dizayn ediliyor. Hario ürün bilgilerinde bu ürünün çay demlemek için de kullanılabileceğini belirtiyor.
Kahve.com olarak bizim tavsiyemiz ise bu ürünü satın alıyorsanız sadece tek tip demleme için kullanmanız. Hem çay hem kahve ile kullanıldığında zamanla (özellikle çay) ekipmanda tat bırakabilir ve sonrasında kahve demlediğinizde bu tadı almak pek hoş olmayacaktır -diye tahmin ediyoruz-. Ama tabi ki bu bir zevk meselesi, belki kahve ile uyumlu çay tatları da bulursunuz kim bilir. :)